Ученые рекомендуют пить чай для профилактики диабета

Ученые провели несколько научных работ и заключили, что употребление чая может способствовать профилактике диабета второго типа.

Употребление этого напитка может выровнять всплески уровня сахара в крови, вызванные злоупотреблением десертов.  Специалисты опробовали эффекты чая на двадцати четырех добровольцах. Стоит отметить, что у половины их этих участников был поставлен диагноз преддиабет, а у остальных было нормальное содержание сахара в крови. За день до эксперимента всем участникам необходимо было питаться в умеренных количествах и не заниматься спортом.

На следующий день исследователи брали кровь у всех испытуемых, когда они испытывали голод. После этого им необходимо было выпить напиток с содержанием плацебо или низкой дозы полифенолов чая. Далее образцы крови снова брали через полчаса, час, полтора и два часа. Немного позже это исследование повторяли несколько раз.

Как и предполагалось, самые большие скачки сахара наблюдались, когда людям давали плацебо. Но удивительным остается тот факт, что две дозы полифенолов чая показали такое же подавление всплесков уровня сахара в крови.