Ученые рассказали, почему люди хотят есть по ночам

Американские ученые анализировали такое распространенное явление, как ночной голод. Выяснилось, что все большее количество людей идут ночью к холодильнику для перекуса.

В процессе анализа ночных приемов пищи был проведен мониторинг за полутора десятком испытуемых. Все добровольцы были представителями женского пола и не имели проблем со здоровьем. Специалисты показывали женщинам изображения разных блюд и записывали их реакцию. Интересен тот факт, что снимки, изображающие людей, которые употребляли еду ночью, вызывали у добровольцев научной работы чувство голода.

Эксперты раскрыли тайну того, почему люди встают ночью для перекуса. Выяснилось, что в ночное время мозг человека не так активно работает и снижается визуальное восприятие еды. Из-за этого насыщение организма происходит позже, чем при дневном приеме пищи.