Ученые: корица поможет в борьбе с ожирением

Турецкие ученые провели исследование и выяснили, что вещество, которое входит в состав корицы, может бороться с развитием проблем с весом.

Специалисты провели эксперимент на грызунах и пришли к выводу, что корицу можно применять не только как приправу в кулинарии, но и как средство, которое поможет в профилактике ожирения. Согласно статистическим данным, на данный момент проблемы с лишним весом наблюдаются у 30% населения Земли.

В рамках научной работы «добровольцы» были разделены на 2 группы. Первая группа придерживалась высококалорийной диеты, а вторая питалась, как обычно, но при этом 50% испытуемых из обеих групп каждый день получали корицу как дополнение к приправам.

В рамках эксперимента выяснилось, что у испытуемых, которые употребляли жирную пищу и получали корицу, вес оказался на 10% меньше, а жировая прослойка на 30% тоньше, чем у тех, кто не получал эту смесь. Помимо этого анализы, которые были взяты у грызунов, показали, что корица мешает образованию холестериновых бляшек и отложению висцерального жира.