Ученые рассказали, какая диета защитит от болезни Альцгеймера

Шведским научным работникам удалось найти способ, с помощью которого можно защитить мозг от болезни Альцгеймера. Специалисты убеждены, что в этом окажет помощь скандинавская диета, которая основывается на употреблении рыбы.

В эксперименте было задействовано 2200 добровольцев. Все участники научной работы были разделены на 2 группы. Испытуемым из первой группы необходимо было придерживаться скандинавской диеты, которая называется еще «диетой викингов». Испытуемые из второй группы не меняли свой рацион питания.

Результаты исследования показали, что волонтеры, которые придерживались скандинавской диеты, в преклонном возрасте практически исключили вероятность развития болезни Альцгеймера. Специалисты рассказали, что в основе «диеты викингов» лежит рис, рыба и куриное мясо. Необходимо отказаться от употребления картофеля, рафинированных зерновых продуктов, спиртных напитков, но можно выпить немного красного вина хорошего качества.