Ученые: авокадо и бананы защитят от атеросклероза

Бананы и авокадо могут похвастаться содержанием в большом количестве калия, поэтому они положительно сказываются на состоянии стенок кровеносных сосудов, обеспечивая защиту от атеросклероза. Об этом речь идет в одной из статей, появившейся на страницах научного издания.

Научные работники из Соединенных Штатов Америки установили, что наличие в меню перечисленных продуктов значительно уменьшит риск развития атеросклероза. По словам ученых, статистика ВОЗ демонстрирует, что болезни сердечно-сосудистой системы - одна из основных причин инфаркта. Если в стенках артерий содержится калий в недостаточном количестве, их размеры увеличиваются с большой скоростью, а после этого в них накапливается жир и наночастицы кальция.

Исследование с участием грызунов показало, что если включить в рацион питания продукты с большим содержанием калия, можно значительно сократить возможность развития атеросклероза. Также калий содержится в арбузах, картошке и бобах.