Ученые: голодание поможет в борьбе со старением

Научные работники из США смогли доказать, что голодание помогает в борьбе со старением организма. Специалисты рассказали, что контролирование активности митохондрий посредством ограничений в еде и генетических манипуляций поможет продлить не только жизнь, но и молодость.

Митохондрии можно назвать батарейками в клетках живого организма. В них происходит регенерация кислорода и формируется необходимая для клеточного обмена веществ молекула АТФ. Сырье для митохондрий – пируват, образующийся при катаболическом пути метаболизма в цитоплазме из углеводов, которые поступают в организм вместе с продуктами. Помимо этого в них образуются кислородные радикалы, которые способствуют разрушению клетки и приводят к ее увяданию.

Со временем митохондрии значительно хуже справляются со своими задачами и почти не обеспечивают клетки необходимой энергией. Проведенная работа, «добровольцами» в которой выступили круглые черви, продемонстрировала, что продлить функции митохондрий можно за счет уменьшения потребляемых калорий.