Экипаж «Федерации» будет питаться по особому меню, сделанному специально для него

Ученые из НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии приступили к разработке особенного меню, которое предназначено для астронавтов космического челнока «Федерация». Через 9 лет он отправится в лунную экспедицию.

Продуктовый паек будет выдан каждому космонавту «Федерации». Его основой выступит режим питания астронавтов с кораблей «Союз», но он будет дополнен продуктами сублимационной сушки. Рацион специалистов «Союза» рассчитан на три дня, а вот участники полета на борту «Федерации» получат 9-дневную порцию пищи.

Питаться путешественники будут порошковыми соками и супами, десертами из фруктов, а также различными консервами. Особое внимание уделяется продуктам с высоким содержанием кальция, калия, йода, пектинов и разных витаминов. Данные вещества защитят космонавтов от смертельной радиации. Ежедневно каждый из них будет потреблять по 2700-3000 калорий.