Ученые: красное вино и шоколад полезны для здоровья

Научные работники из США снова смогли доказать пользу красного вина и шоколада для здоровья. Например, ресвератрол, входящий в их состав, может уничтожить вирусы.

Американские эксперты снова обрадовали любителей вина и шоколада. Они пришли к умозаключению, что эти продукты не так опасны, как об этом говорилось ранее, а в некоторых случаях могут даже быть полезными, особенно при борьбе организма с отдельными видами вируса. В частности, был сделан акцент на том, что виноград и какао содержат ресвератрол – соединение фенолов, способное бороться с вирусами.

В рамках проведенного изыскания ученые специально заразили клетки человека вирусом коровьей оспы и после этого добавили к ним ресвератрол. Было установлено, что высокое содержание ресвератрола в клетках способно истребить вирус коровьей оспы на первой стадии. Аналогичное действие этого соединения можно наблюдать и при вирусе обезьяньей оспы.