Ученые: влияние соли на кровяное давление неизбежно

Специалисты в области правильного питания из Туманного Альбиона опровергли существующий миф о том, что с помощью здорового питания можно предотвратить повышение кровяного давления от злоупотребления солью. Помимо этого они назвали этот процесс неотвратимым.

Британские диетологи решили вновь проверить гипотезу о том, что здоровое питание способно компенсировать чрезмерное употребление соли. Ранее это мнение было довольно распространено среди ученых, но последняя проведенная работа его опровергла. Специалисты из Великобритании инициировали опыт с участием около 4000 добровольцев. В основном с помощью результатов их анализов они определяли содержание в организме соли, жира и клетчатки. На основании этого они приходили к различным умозаключениям о питании человека и о влиянии его на повышение давления.

Если верить составленному отчету, то люди, которые злоупотребляли соленой пищей, несмотря на все попытки компенсировать баланс этого вещества в организме употреблением фруктов и овощей, все равно сталкивались с повышенным давлением.