Медики рассказали, кому вреден кофе

Научные работники пришли к умозаключению, что от употребления кофе необходимо отказаться людям, у которых в ДНК есть генетическая особенность, способствующая затрудненной переработке кофеина. На людей с такой особенностью кофеин действует особым образом.

Результаты исследования продемонстрировали, что кофеин, который попадает в организм этих людей, положительно сказывается в контексте умственных способностей, но одновременно с этим может стать причиной опасного повышения давления. Это значит, что кофе может привести к инфаркту или инсульту.

Руководители проведенной работы рассказали, что здесь имеется ввиду ген CYPIA2. В геноме половины людей есть его разновидность, с помощью которого процесс метаболизма кофеина становится быстрым и простым. 40% людей являются носителями гена CYPIA2, делающим метаболизм кофеина по скорости средним, а остальные 10% имеют ген CYPIA2 в неудачном варианте – кофеин усваивается очень медленно.