Ученые: пожилым женщинам необходимо употреблять овощи

Научные работники заявили, что женщинам преклонного возраста необходимо употреблять в большом количестве овощи, потому что они благотворно сказываются на состоянии их артерий. В частности в рационе должны присутствовать капуста, редис, брокколи.

В научных кругах на сегодняшний день существует предположение, что диета и некоторые продукты сказываются не только на массе тела человека, но и на здоровье некоторых его органов: мозга, сердца и сосудов. Например, относительно недавно было установлено, что наличие в меню большого количества масел и блюд средиземноморской кухни сокращает вероятность стать жертвой сердечных недугов. А вот злоупотребление солью пагубно сказывается на состоянии сосудов и здоровья в целом.

На данный момент еще никто детально не занимался изучением того, как овощи сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы.