Исследование: люди с ожирением не испытывают удовольствия от еды

Люди с избыточной массой тела не получают удовольствия от потребляемой пищи. К такому умозаключению пришли научные работники из Туманного Альбиона.

По словам специалистов, полные люди не могут получить удовольствие от еды и поэтому начинают есть еще больше. Как следствие, их вес постоянно увеличивается.

Ученые инициировали изыскание с участием здоровых людей и людей с ожирением. Добровольцы в специальной программе должны были отмечать, когда они голодны, а после приема пищи – получили они удовольствие от еды или нет. Также испытуемые сообщали, сколько времени у них уходит на еду, как часто они едят и прочее.

Оказалось, и стройные, и люди с большим весом хотят есть одинаково часто, время на прием пищи они тоже тратят примерно одинаковое. Отличие заключается в том, что стройные люди получают удовольствие от съеденной пищи, а тучные люди – нет. В итоге, чтобы получить удовольствие, люди с избыточной массой тела начинают есть еще больше.