Ученые перечислили вредные каши

Научные работники развенчали существующий миф о том, что все каши приносят одинаковую пользу. Оказалось, что некоторые из них могут быть вредными для здоровья.

Специалисты назвали самые вредные каши и если следовать их рекомендациям, то можно питаться сбалансированно. Существует 4 каши, которые оказались самыми вредными - овсяная, манная, пшенная и белый рис. Отметим, что если говорить об овсянке, то здесь имеется ввиду каша быстрого приготовления с добавлением красителей и различных ароматизаторов.

В манной каше нет растительного белка и витаминов, а состоит она в основном из крахмала, который очень вреден для людей с лишним весом. Не стоит эту кашу давать детям, потому что их организм не способен расщепить мукополисахарид, что может стать причиной проблем с пищеварением.

По словам диетологов, белый рис вообще бесполезен, потому что в нем нет витаминов и минералов, но зато содержатся в большом количестве углеводы. Также эта каша является многокалорийной. Лучше использовать бурый рис, дикий или красный.

Несмотря на большую пользу пшенной каши, ее нельзя употреблять людям с панкреатитом и сахарным диабетом.