Ученые: свежая капуста защищает от рака желудка

Научные работники установили, что свежая капуста является защитой кишечника человека от злокачественных образований. Проведенные изыскания на лабораторных грызунах продемонстрировали, что такими же свойствами могут похвастаться кольраби и брокколи.

В ходе проведения экспериментов, в которых «добровольцами» выступили грызуны, было установлено, что регулярное присутствие в рационе свежей капусты, брокколи и кольраби  обеспечивают организм человека необходимым количеством особого вещества I3C, борющегося в патогенными микроорганизмами. Это является профилактикой рака кишечника, сокращая риски его возникновения. Это объясняется тем, что именно вредные микробы нарушают микрофлору кишечника, что приводит к воспалительным процессам. Отмечается, что до этих работ вопрос возникновения рака кишечника под этим углом никогда не рассматривался.

На данный момент ученые намерены провести эксперимент на людях. Они убеждены, что результаты будут аналогичными.