50% людей страдают от нехватки железа - ученые

Американские научные работники рассказали о том, что больше 50% населения Земли страдает от дефицита железа в организме. В некоторых странах такая проблема наблюдается у 8 человек из 10.

Дефицит железа в организме может стать причиной анемии. Этот недуг является проявлением недостатка здоровой крови, поэтому человек может постоянно чувствовать апатию и слабость. Железо окрашивает кровяные тельца в красный цвет, поэтому болезнь проявляется довольно просто. Помимо этого, данный минерал является ответственным за перенос кислорода из легких к другим органам, поэтому его нехватка может привести к серьезным последствиям.

Ученые делают акцент на том, что признаки нехватки железа в крови могут проходить бессимптомно до появления первых осложнений, поэтому это довольно сложно определить. О развитии анемии может свидетельствовать одышка, учащенный пульс и ухудшенное восприятие вкуса.

В рамках проведенного масштабного изыскания было установлено, что в основном от анемии страдают женщины в возрасте 35-49 лет. Такая тенденция проявляется вследствие особого рациона. Одним из способов восполнения железа в организме является употребление яблок.