Ученые назвали продукт, полезный для печени

Зачастую все сладкое является вредным, но научные работники из Японии выяснили, что есть один сладкий продукт, который может улучшить состояние печени. Этим продуктом оказался кленовый сироп.

Ученые инициировали изыскание с грызунами. В рационе «добровольцев» некоторые обычные углеводы были заменены кленовым сиропом. Крысы из контрольной группы также употребляли сироп, но в его составе не было веществ, которые свойственны для кленового.

В итоге было установлено, что грызуны, употребляющие оригинальный кленовый сироп, к концу исследования продемонстрировали, что работа их печени значительно улучшилась, если сравнивать с подопытными из контрольной группы.  И хотя эксперимент проводился на животных, ученые убеждены, что кленовый сироп полезен и для людей.

Специалисты делают акцент на том, что этот продукт принесет пользу людям средних лет, страдающим от избыточного веса.