Ученые рассказали об опасности злоупотребления солью

Основная пищевая приправа, используемая во всем мире, не только мешает вывести лишнюю жидкость из организма и способствует ожирению, но и может стать причиной необратимых нейродегенеративных нарушений.

Американские научные работники инициировали изыскание с целью определить влияние соли на иммунитет и пришли к умозаключению, что опасность злоупотребления этим продуктом очень недооценена. Чрезмерное употребление соли может привести к рассеянному склерозу.

Это объясняется тем, что любые внутриклеточные процессы могут сказываться на иммунной системе из-за перенасыщения солями, а ее ослабление может стать причиной воспаления ЦНС. Опасность увеличивается, т.к. соль в организме уничтожает витамин D.

Специалисты напомнили, что нельзя полностью исключить из рациона соль – в ней содержатся необходимые минералы для нормального метаболизма. Поэтому необходимо придерживаться золотой середины.