Ученые: средиземноморская диета помогает похудеть и предотвратить сердечные недуги

Научные работники из Испании в рамках проведенных наблюдений рассказали о пользе средиземноморской диеты для людей с избыточной массой тела. Она помогает избавиться от лишних килограммов и сокращает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые задействовали в исследовании пользы средиземноморской диеты 600 волонтеров в возрастной категории 55-75 лет. Все испытуемые имели лишний вес и страдали от метаболического синдрома. Специалисты рассказали, что результаты рациона питания с низким содержанием углеводов и жиров сохраняются только на незначительный период времени, а после этого вес снова возвращается к первоначальному значению. Такая программа питания признана эффективной, но научного подтверждения под собой не имеет.

Специалисты убеждены, что средиземноморская диета несет для людей значительно больше пользы, потому что она помогает не только похудеть, но и снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. 33,7% добровольцев, которые питались по данной системе и занимались спортом, похудели на 5% в течение года. У них улучшилось усвоение глюкозы, и такая динамика сохранилась.