Российские ученые узнали, какое растение способно снижать вес человека

Ученые из нескольких российских вузов и научных учреждений выяснили, что вещества из цветка смолевки способны снизить употребление пищи человеком примерно на четверть в течение суток.

Смолевка является представителем рода гвоздичных цветковых растений, которых насчитывается свыше 400 видов, при этом около 150 из них произрастают на территории нашей страны. В ходе изучения свойств смолевок, российские ученые узнали, что при повреждении растения образуется так называемая каллусная культура, содержащая в себе особые пектины. Из этих пектинов были выделены микрочастицы, на основе которых исследователи создали гель и испытали его воздействие на мышах.

В ходе экспериментов со свободным кормлением обработанные гелем мыши употребили в среднем на 24% пищи меньше, чем грызуны из контрольной группы. Активные вещества из пектинов смолевки повышают чувство насыщения от принятой пищи, которая попадает в прямую кишку, поэтому принявшим гелевые микрочастицы мышам было достаточно меньше пищи, чтобы утолить чувство голода.