Брусничный сок помогает снизить артериальное давление

Финский ученый защитил диссертацию на тему пользы брусничного сока для состояния сосудов человеческого организма. Научная работа была опубликована в зарубежном издании.

Исследователь из университета Хельсинки завершила научную работу, позволившую доказать пользу употребления брусничного сока для здоровья сосудов. В ходе экспериментов с крысами было установлено, что у грызунов, регулярно употреблявших брусничный сок, снизилось артериальное давление. Оказалось, что активные вещества из состава брусничного сока способствуют выработке окиси азота, который заставляет сосуды расширяться, а еще данные вещества снижают концентрацию гормонов, вызывающих высокое давление. Крысы употребляли сок на протяжении 2 месяцев, и лишь затем положительные изменения приняли устойчивый характер.

Ученые и медики предупреждают, что исследований на крысах мало и нужно провести дополнительные изучения пользы брусничного сока на людях, но факт улучшения здоровья сосудов от употребления брусничного сока очевиден.