Ученые из США придумали, как снизить выбросы парниковых газов у коров

Исследователи из Пенсильванского университета подобрали органическое соединение, которое при добавке коровам в пищу на четверть снижает объем производимых крупным рогатым скотом парниковых газов, таких как метан.

Считается, что животноводство дает (по разным оценкам) 15-18% всех парниковых газов, выбрасываемых человечеством и приближающих глобальное потепление. Чтобы как-то справиться с проблемой, ученые из США решили уменьшить объем выбросов, производимых коровами. Было решено найти дешевые пищевые добавки, которые снизили бы уровень производимого животными метана, поэтому ученые перепробовали множество веществ – от морских водорослей до эфирных масел.

Однако самым эффективным оказалась вещество 3-NOP (3-нитрооксипропанол), который блокирует в организме животного работу фермента, вырабатывающего метан. В итоге удалось сократить выбросы метана у экспериментальной группы животных на 26%, правда, чтобы это действительно сработало, данная добавка должна начать применяться фермерами на всей планете.