Ученые выяснили, как запахи влияют на набор веса

Группа исследователей в ходе опытов с круглыми червями выяснила, что определенный рецептор отвечает за накапливание жира в организме, при этом абсолютно не имеет значения, какая пища употреблялась.

Ученые решили исследовать работу обонятельных нейронов круглых червей, так как их нервная система довольно хорошо изучена и ученые смогут легко интерпретировать результаты своих опытов. В ходе экспериментов было установлено, что при определенном запахе обонятельные нервные клетки червей активировали нейропептид FLP-1. Его действие, как выяснилось, влияет на накопление жира в организме. При этом ученые установили, что нет никакой смены пищевых предпочтений, и организм червей потребляет столько же калорий, сколько и ранее, но жир, вследствие действия FLP-1, или накапливается или же нет.

Какой именно запах препятствует накоплению жиров в организма, источник не уточняет.