Медики назвали самые вредные магазинные продукты

Российские исследователи рассказали о том, какие продукты в магазинах следует или покупать с большой осторожностью, или вовсе отказаться от их приобретения.

Врачи провели анализ состава продуктов питания на магазинных полках, после чего назвали категории товаров, покупать которые следует с большой осторожностью. Так, вредными можно назвать все продукты, которые содержат так называемые усилители вкуса. Эти добавки особенно опасны для детей, которые быстро привыкают к насыщенному, но не натуральному вкусу, после чего обычная пища кажется им пресной и безвкусной. Также с опаской стоит относиться к молочным продуктам с пониженной жирностью, в которых наверняка содержится растительные жиры (пальмовое масло) и соя. Для примера жирность простой сметаны просто не может быть ниже 25%, а если это не так, значит использованы различные добавки.

Еще врачи предостерегают от покупки магазинного хлеба и другой выпечки, при изготовлении которой использовались дрожжи. Лучше научиться печь хлеб самому (на закваске), или заменить его блинами, оладьями или лепешками. Напоследок медики рассказали о вреде чрезмерного употребления сахара, при этом опасны даже его заменители, если суточная норма в пересчете на обычный сахар превышает 50-60 граммов.