Специалисты назвали кашу, способную продлить жизнь

Учёные Сибирского федерального университета рассказали о том, что гречневая крупа является отличным средством для продления жизни.

Приготовленная из нее каша активирует в организме человека усиленную выработку белка сиртуин 1, отвечающего за увеличенную продолжительность жизни. Ко всему прочему, в зёрнах содержится много клетчатки, которую организм не переваривает. Благодаря этому создаётся ощущение насыщенности и снижается объем потребляемых калорий. То есть, гречка препятствует набору лишних килограммов.

И наконец, регулярное употребление гречневой каши дает возможность предотвратить процесс старения клеток и адаптировать организм к различным стрессам. Именно благодаря этому и увеличивается продолжительность жизни.