В Европе создадут уникальную библиотеку запахов Средних веков

Учёные из Великобритании и стран Евросоюза начали работу над проектом Odeuropa, в границах которого они воссоздадут ароматы, которые были популярны у европейцев в XVI-XX вв.

Историки планируют создать нейросеть, которая будет искать в исторических источниках ольфакторные описания. Информацию передадут химикам и парфюмерам. В качестве примеров авторы исследования анонсировали запахи ладана, табака, а также средств, использовавшихся для защиты от чумы. Проект начнется в январе 2021 года и продлится 3 года.

Одна из целей научной работы — понять, как с течением времени менялось восприятие запахов. К примеру, запах табака изначально был экзотикой, однако со временем стал обыденным. Интересно, что на сегодняшний день данный запах снова исчезает из-за появления вейпов.

В результате появится ольфакторная библиотека, которая будет использоваться в музеях для воссоздания атмосферы прошлого.