В зелёном чае обнаружена мощная защита от рака

Учёные из Китая и США выделили вещество, которое содержится в зелёном чае. Оно способно предотвратить развитие онкологии.

Специалисты выявили, что соединение p53, которое известно как "хранитель генома", может подавлять рост раковых клеток. Данное вещество присутствует и в зелёном чае. Итоги исследовательской работы опубликовали в издании Nature Communications.

Соединения, которые содержатся в чае, устраняют ущерб, причиненный метаболизмом кислорода. Говорится о природном антиоксиданте галлат эпигаллокатехина. Биологи обнаружили, что EGCG взаимодействует с "хранителем генома" и повышает его уровень в организме.

Белок p53 имеет множество полезных функций. Он восстанавливает ДНК и запускает уничтожение клеток, в которых повреждение ДНК не может быть устранено.