Правильный режим питания поможет замедлить процесс старения организма

Согласно недавним исследованиям британских ученых, интервальное голодание не только помогает сбросить вес, но и способствует замедлению процессов старения организма.

Исследование ученых Королевского колледжа Лондона установило положительный эффект интервального голодания на так называемый ген долголетия, в результате чего увеличивается продолжительность жизни. В ходе эксперимента мышей разделили на три группы с разным режимом приема пищи. В группе с прерывистым голоданием мыши получали на 10 процентов меньше калорий, чем в других группах.

Через три месяца у мышей, которых кормили интервально, зафиксировали улучшения долговременной памяти. При анализе мозга этих грызунов ученые выявили рост экспрессии гена клото – того самого гена долголетия, связанного с процессом старения.