В Китае нашли древнюю керамику со следами пивного напитка

В ходе археологических раскопок курганов в Южном Китае обнаружена керамическая посуда со следами пива. По оценкам экспертов, артефакту около девяти тысяч лет.

Если точнее, ученые наткнулись на два человеческих скелета с погребенными расписными горшками из керамики. Ранее такая посуда исследователям не попадалась, сообщается в журнале PLOS ONE. Сосуды отличаются небольшим диаметром, удобным для удержания в руке. Ученые предположили, что из такой посуды пили алкогольные напитки.

В пробах крахмала и фенолитов на внутренней поверхности сосудов найдены микробная плесень, а также дрожжи, необходимые для брожения пива. Их нет ни в почве, ни в других органических продуктах, следовательно, из сосудов действительно когда-то пили пиво.