Употребление насыщенных жиров может привести к снижению уровня холестерина

Новое исследование Университета Рединга подтвердило актуальность рекомендаций Великобритании по потреблению насыщенных жиров и подчеркнуло потенциал персонализированных рекомендаций по питанию.

В журнале American Journal of Clinical Nutrition были смоделированы последствия смены диеты с высоким содержанием жиров на диету, соответствующую рекомендациям Великобритании по питанию, с меньшим содержанием насыщенных жиров и большим содержанием ненасыщенных.

В среднем у мужчин среднего возраста наблюдалось снижение общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также улучшение соотношения ЛПНП к ЛПВП.

Однако ответы были индивидуальными: у некоторых участников наблюдался значительный прогресс, а у других изменения были незначительными.

загрузка...


© 2015-2024 Сетевое издание «Фактом». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ No ФС 77 - 67652 от 10.11.2016.