Средиземноморская диета и её влияние на здоровье матери и ребёнка

Средиземноморская диета улучшает здоровье матери во время беременности и грудного вскармливания, оптимизируя микробиом и липидный обмен, а также укрепляя иммунитет. Это снижает риск инфекций у младенцев.

Исследования, поддержанные La Marató de TV3, показали, что средиземноморская диета с клетчаткой, растительным белком и полезными жирами лучше западной диеты, богатой животными жирами и белком.

В первом доклиническом исследовании, проведённом под руководством профессора Франсиско Хосе Переса-Кано и эксперта М. Кармен Кольядо, сравнивались две диеты. Средиземноморская диета положительно влияла на микробиом, липидный обмен и иммунитет матери и ребёнка, улучшая здоровье и снижая накопление жира.

Мария Хосе Родригес Лагунас подчеркнула важность понимания влияния питания матери на здоровье ребёнка и необходимость дальнейших исследований, особенно для улучшения восстановления матери после родов.