Учёные доказали, что диета MIND снижает риск развития деменции

Ученые провели исследование в области диет и узнали, что различные виды диет по-разному влияют на процесс старения и когнитивные способности. Они пришли к выводу, что здоровая диета может служить для профилактики деменции и замедлить старение.

Исследователи провели глубокий анализ данных о пациентах, которые собирались с 1971 года примерно каждые 4-7 лет. За эталон здоровой диеты ученые приняли диету MIND и с помощью специального оборудования исследователи следили за темпами старения. Всего в эксперименте участвовало 1644 человека в возрасте 60 лет и старше. На начало исследований ни у кого не было выявлено деменции.

В результате выяснилось, что у людей с более строгим соблюдением диеты MIND, процессы биологического старения проходили медленнее, а риск развития деменции в этом случае был гораздо меньше.