Ученые: газировка и сладкий сок вредят мозгу

Американские ученые установили, что газировка и сладкие соки пагубно сказываются на работе мозга. Если употреблять их в большом количестве, то это приведет к ухудшению памяти, развитию деменции и снижению эмоциональности.

Чтобы прийти к такому выводу, эксперты изучали физическое состояние, в частности с помощью использования МРТ, 8,5 тысячи добровольцев разной возрастной категории: 4 тысячи испытуемых в возрасте 30-45 лет, 3 тысячи – до 60 лет и примерно 1,5 тысячи – люди более старшего возраста.

Выяснилось, что газировка и сладкие соки в больших количествах приводят к ухудшению памяти и к уменьшению объема мозга, в т.ч. гиппокампа. Этот участок очень важен при сосредоточении памяти на чем-то конкретном, образовании эмоций при переходе кратковременной памяти в долговременную. Такой же эффект оказывает на людей употребление диетических газированных напитков, которые содержат сахарозаменители.