Эксперты рассказали о пользе сливочного масла

Специалисты из США сообщили, что употребление сливочного масла не несет опасности для здоровья и советуют употреблять его каждый день.

В рамках эксперимента было задействовано около десятка тысяч жителей Америки в возрасте 20-90 лет. Испытуемые были разделены на две группы: участники из первой группы каждый день употребляли пищу, которая была приготовлена на сливочном масле, а участники второй группы заменили этот продукт на растительное масло. Время от времени все добровольцы проходили медицинское обследование, для того чтобы изучать происходящие изменения в организме.

По окончании исследования оказалось, что здоровье людей, употреблявших сливочное масло, улучшилось. А вот результаты тех, которые употребляли растительное масло, оказались хуже, чем были до начала опыта.

Следовательно, было опровергнуто мнение о том, что в сливочном масле содержится много холестерина и оно вредно для здоровья. 

Исследователи отметили, что лучшие показатели здоровья у тех людей, чье питание является сбалансированным.