Ученые: Грибы, рис, бульон и рыба могут наносить урон здоровью

Диетологи советуют представительницам слабого пола, в особенности вынашивающих ребенка, исключить из своего рациона некоторые виды рыбы и грибов. Также необходимо сократить количество блюд из риса, т.к. они могут вызвать развитие болезней сердца, почек, мозга и диабет.

Научные работники убеждены, что мясной бульон, грибы в любом виде, рыбные блюда и отварной рис могут навредить здоровью человека. Это объясняется тем, что эти продукты содержат ртуть в незначительном количестве, что может отразиться на работе нервной системы. Кроме этого жидкого металла в перечисленных продуктах может находиться мышьяк, кадмий и свинец, что также оказывает токсическое действие на организм. Злоупотребление грибами, рисом, рыбой и мясными бульонами может стать причиной развития проблем с сердечной системой.

Ученые делают акцент на тунце, палтусе и испанской скумбрии, которые очень нежелательно употреблять во время беременности, т.к. они несут большую угрозу для будущего малыша. В грибах очень часто можно обнаружить высокий уровень кадмия. По словам специалистов, если употреблять грибы каждый день, то риск развития рака матки увеличивается.