Ужин после девяти может привести к солнечному ожогу – исследование

Американские научные работники инициировали интересную работу на мышах и в результате установили, что ужин после 21:00 способствует нарушению биологических часов человека, что может стать причиной солнечных ожогов. Это объясняется тем, что в результате позднего питания кожа теряет фермент, который обеспечивает ей защиту от УФ.

В рамках исследования «добровольцы» были разделены на две группы. Всех испытуемых кормили в разное время. Участники эксперимента, которые ели после 21:00, значительно хуже восстанавливали кожу, поврежденную УФ-лучами. Помимо этого фермент, который должен защищать кожу, был очень слабым на протяжении всего дня. Также у мышей с неправильным питанием был зафиксирован высокий риск развития рака. Если говорить о грызунах с правильным питанием, что они были более устойчивы к УФ, а риск возникновения онкологических заболеваний был значительно ниже.

Ученые утверждают, что данное открытие является очень важным, т.к. оказалось, что кожный покров человека реагирует не только на состав еды, но и на время ее употребления.