Ученые определили порцию овощей и фруктов, которая сохраняет здоровье

Команда международных специалистов смогла определить порцию овощей и фруктов, которую необходимо употреблять каждый день, чтобы сохранить свое здоровье. Научные работники утверждают, что определенное количество употребляемых продуктов может сократить риск возникновения недугов сердечной системы.

В рамках проведенных исследований было установлено, что для поддержания своего здоровья необходимо включить в свой рацион 375 грамм овощей, фруктов и бобовых. Медики рекомендуют разделить эту порцию на три равные части по 125 грамм. Наблюдения продолжались с 2003 года, и в них принимали участие 135 тысяч человек, проживающих почти в двух десятках странах мира.

Возраст волонтеров, предоставивших сведения о своем питании, варьировался от тридцати пяти до семидесяти лет. Ученые наблюдали за одним волонтером не реже одного раза в три года.