Средиземноморская диета предотвращает старение сердца – ученые

Научные работники из США доказали, что средиземноморская диета помогает не только похудеть, но и может защитить сердце человека от преждевременного старения. Полученные результаты появились на страницах профильного издания.

Американские кардиологи пришли к умозаключению, что средиземноморская диета помогает предотвратить преждевременное старение сердца, которое увеличивает риск сердечно-сосудистых недугов. Это объясняется тем, что эта диета включает в себя овощи, белки и здоровые жиры, а также рафинированные углеводы, например, хлеб. Такой образ жизни воздействует на омоложение всего организма, в том числе и на сердце.

Люди, которые придерживаются этого типа питания, употребляют в большом количестве цельнозерновой хлеб, рис, пасту из твердых сортов пшеницы. Также необходимо употреблять в умеренных количествах овощи, фрукты, орехи, оливковое масло, рыбу и кисломолочные продукты. Диетологи разрешают не больше 4 раз в неделю употреблять красное мясо.