Красноярские ученые раскритиковали космическую диету НАСА

Исследователи из Красноярска заявили, что диета НАСА, которой придерживаются космонавты на МКС, является трудновыполнимой.

Ученые научного центра РАН в Сибири проанализировали состав режима питания для космонавтов с помощью компьютерных технологий. По мнению сотрудников отделения, в условиях прибывания в космосе соблюдение таких жестких ограничений в питании достаточно сложно.

Анализ показал, что диета содержит недостаток витамина В5 и D, и наоборот чрезмерное количество железа. Напомним, что средний набор пищи на сутки для космонавтов МКС состоит из рыбы, сахара, молока, лука, птицы, риса, свеклы, картофеля, гороха, нута, клубники, капусты, улиток, моркови и различных масел.