Предотвратить появление деменции поможет оливковое масло

Исследователи из США заявили, что достаточно употреблять небольшое количество оливкового масла в день, чтобы уберечь свой мозг от появления не только болезни Альцгеймера, но лобно-височной деменции.

Американскими учеными были проведены исследования на тему влияния оливкового масла на здоровье человека. Исследователей интересовало как вещества, содержащиеся в этом средиземноморском продукте, влияют на головной мозг. Оказалось, что достаточно сбрызнуть основные блюда совсем небольшим количеством масла холодного отжима (нерафинированного), чтобы содержащиеся в нем антиоксиданты и другие полезные вещества оказались свое благоприятное воздействие на здоровье головного мозга.

Помимо того, что оливковое масло защищает мозг от развития Альцгеймера, так оно еще предотвращает появление лобно-височной деменции, уточнили авторы научной работы.