Медики рассказали, что нужно выбирать – лимон или лайм

Лимоны, равно как их зеленые собратья – лаймы, богаты витамином С, флавоноидами и антиоксидантами, при этом их концентрация примерно равна в обоих фруктах, поэтому выбирать какой-то один из цитрусовых стоит лишь на основании личного предпочтения.

Медики провели исследования и уверяют, что оба фрукта – лайм и его желтый собрат лимон – полезны в одинаковой степени. У обоих высокий уровень витамина С, оба содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений, а также и у лимона, и у лайма высокий уровень флавоноидов, способных улучшить работу сердечно-сосудистой системы и благотворно повлиять на обмен веществ.

Единственное небольшое отличие состоит в том, что в 1 литре лимонного сока примерно на 2 грамма больше лимонной кислоты, чем в лаймовом – 48 граммов против 45,8 соответственно. Однако эта разница является столь незначительной, что медики советуют выбирать между лаймом и лимоном исходя только из собственных вкусовых предпочтений.

загрузка...


© 2015-2020 Фактом. Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-67652