Глоток пива может вызывать выброс «гормона счастья»

Учёные из университета Индианы провели исследование, которое позволило объяснить, почему именно первый глоток пива считается самым вкусным. Выяснилось, что это связано с «гормоном счастья».

Специалисты организовали исследовательскую работу, в которой приняли участие 49 мужчин. Среди них были те, кто часто злоупотреблял алкоголем, а также те, кто выпивал иногда. Было задействовано устройство, подающее добровольцам в рот определенное количество энергетического напитка, пива или воды. В это время мозг испытуемых исследовали при помощи ПЭТ и МРТ. Оказалось, что именно глоток пива благоприятствует выбросу дофамина.

По словам авторов работы, самое большое удовольствие от глотка пива получали люди, у которых члены семьи были связаны с алкоголизмом.