Для приготовления кулинарных шедевров в России создан "электронный нос"

Учёным удалось создать уникальный аппарат, позволяющий распознавать запахи.

Говорится об "электронном носе", функционирующем подобно биологическим процессам. В качестве заменителя обонятельных рецепторов выступили наноматериалы с самой различной структурой.

По словам экспертов, уже на данный момент разработка усовершенствовала процесс приготовления блюд. Она была успешно протестирована в структуре общепита. В перспективе это устройство станет выявлять разные болезни.