В Канаде миндаль признан лучшим диетическим перекусом

Канадские диетологи исследовали калорийность миндаля и сделали вывод, что он — лучший вариант перекуса при похудении.

Миндаль - хороший источник минералов, витаминов и растительного белка. По этой причине специалисты полагали, что он способствует, скорее, прибавлению веса, чем похудению. Однако новые исследовательские работы продемонстрировали, что калорийность ореха ниже заявленной.

Было выявлено, что 20 процентов жиров, содержащихся в миндале, не выводятся со стулом и усваиваются организмом. Кроме того, люди, придерживающиеся диеты с данным орехом в рационе, стали употреблять на 2 процента меньше ежедневных калорий.

Эксперты добавили, что уникальный аспект этой исследовательской работы в том, что в ней принимали участие люди, у которых высокий уровень холестерина. Соответственно, они больше рискуют столкнуться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.