Специалисты определили опаснейшие для здоровья модели питания

Учёные поделились деталями исследования, в результате которого они определили режимы питания, связанные с повышенной угрозой развития проблем с сердечно-сосудистой системой.

Работу проводили китайские, австралийские и английские ученые. Для определения модели питания они воспользовались данными из Британского Биобанка, объясняющими факторы риска, которые связаны с диетой.

Они обнаружили связь между риском сердечно-сосудистых заболеваний, питанием и смертностью от всех причин. В соответствии с первой выявленной схемой питания — это злоупотребление хлебом с низким содержанием клетчатки и маслом, а также кондитерскими изделиями и шоколадом. Второй тип предполагает преобладание в рационе столового сахара, сахаросодержащих продуктов и соков.