Изменение климата способно вызвать недостаток кофе на Земле

Учёные сообщили о вероятном дефиците кофе из-за глобального потепления.

Немецкие эксперты провели в Эфиопии, являющейся самым крупным поставщиком кофе в мире, исследования. Была создана математическая модель, предсказавшая скорость созревания напитка.

Во-первых, глобальное потепление приведет к изменению количества сортов. Кроме того, из-за обильных осадков будут рано созревать деревья. Эксклюзивные сорта превратятся в обычные.

Специалисты порекомендовали фермерам заранее приступить к поиску подходящих площадок для выращивания кофе. Внимание следует обратить на холодные участки, которые станут тёплыми в перспективе.