Исследование: алкоголь может усугубить аллергию на орехи

Результаты нового исследования предупреждают людей с аллергией на лесные орехи и могут помочь в диагностике и неотложной помощи при анафилактических реакциях.

Исследование доктора Моше Бен-Шошана из Университета Макгилла показало, что употребление алкоголя связано с более тяжёлыми реакциями при аллергии на орехи. Даже алкогольные напитки с ореховым вкусом могут содержать следы аллергенов и повышать риск тяжёлой реакции.

Исследование выявило закономерности между провоцирующими факторами и симптомами анафилаксии — аллергической реакции, которая может привести к смерти в течение нескольких минут. Наиболее распространённым провоцирующим фактором является пища (более половины случаев). Орехи вызывают ощущение сдавленности в горле, а укусы насекомых — проблемы с сердцем, такие как снижение артериального давления.