Добавление кальция в энергетические напитки: защита эмали зубов

Бразильские ученые из Университета Риу-Гранди-ду-Норти провели исследование, чтобы узнать, как добавление кальция в энергетические напитки влияет на эмаль зубов. Они использовали 26 здоровых зубов, которые пожертвовали пациенты, и сделали из них 60 образцов эмали. Эти образцы погружали на две минуты в обычный энергетический напиток Red Bull, в Red Bull с добавками кальция, в деионизированную воду или в апельсиновый сок с добавками кальция.

После этого ученые измеряли, насколько гладкой стала поверхность зубов и насколько прочной осталась эмаль. Они обнаружили, что добавление кальция в энергетические напитки действительно помогает уменьшить повреждение эмали. Особенно эффективными оказались добавки, содержащие кальций, фосфор и калий. Эти вещества повышают уровень pH напитка, что снижает его кислотность и защищает зубы.

Авторы исследования считают, что добавление кальция в энергетические напитки может помочь людям, которые часто их пьют, сохранить здоровье зубов. Однако для более точных рекомендаций нужно провести дополнительные исследования, чтобы определить, какие дозы кальция наиболее эффективны и как люди реагируют на такие напитки.