Диета DASH4D помогает контролировать уровень глюкозы при диабете 2 типа

Исследование, опубликованное 5 августа в журнале Nature Medicine, показало, что измененная версия диеты DASH (Диетические подходы к борьбе с гипертонией) помогает снизить уровень сахара в крови у взрослых с диабетом 2 типа.

Ученые из Университета Джонса Хопкинса изучили, как четыре разные диеты влияют на людей с диабетом. В исследовании участвовали 89 человек, которых случайным образом распределили по четырем группам:

1. Диета DASH4D — это версия диеты DASH, адаптированная для людей с диабетом.

2. Типичная американская диета (контрольная группа).

3. Обе диеты с повышенным содержанием натрия.

4. Обе диеты с пониженным содержанием натрия.

Каждая диета соблюдалась в течение пяти недель.

Результаты показали, что диета DASH4D:

• Значительно снизила средний уровень глюкозы в крови (на 11,1 мг/дл).

• Увеличила время, когда уровень глюкозы был в норме (на 5,2 %).

• Снизила уровень глюкозы, когда он был слишком высоким.

При этом время, когда уровень глюкозы был слишком низким, не изменилось. Серьезных побочных эффектов от диеты или постоянного мониторинга уровня глюкозы не было.

Старший автор исследования, Элизабет Селвин, отметила, что это первое контролируемое исследование, показавшее значительное улучшение контроля уровня глюкозы при помощи диеты DASH.