Как питание влияет на здоровье и старение нематод: роль аутофагии и определённых молекул РНК

Питательные вещества в пище могут вызывать у нематод лёгкую стрессовую реакцию, что, по данным исследователей из Базельского университета, помогает им оставаться здоровыми с возрастом. Это открытие опубликовано в Nature Communications.

Здоровое старение зависит от питания. Команда Энн Спэнг использовала червей Caenorhabditis elegans и обнаружила, что определённые молекулы РНК в пище предотвращают образование вредных белковых агрегатов, связанных со старением и болезнями.

С возрастом организм хуже выводит повреждённые белки, которые могут накапливаться в виде агрегатов. Сбалансированное питание увеличивает продолжительность здоровой жизни, активируя аутофагию — процесс расщепления повреждённых белков. Это замедляет старение на местном и системном уровнях.

«Кишечник взаимодействует с другими органами», — говорит Кириакакис. «Защитный эффект наблюдается не только в кишечнике, но и в мышцах, и во всём организме».