Ученые рассказали об основной опасности фаст-фуда

Научные работники из Соединенных Штатов Америки заявили, что они доказали с помощью исследования основной вред, который исходит от продуктов быстрого питания. По их словам, вреден не сам фаст-фуд, а его упаковка, которую применяют для перевозок и хранения.

Специалисты сообщили, что для изготовления упаковки применяют вещества – фталаты, - которые потом при употреблении самого продукта попадают прямо в организм человека, что способствуют возникновению проблемам с обменом веществ. В эксперименте медиков приняло участие больше восьми тысяч добровольцев. Оказалось, что у людей, употребляющих фаст-фуд регулярно, в крови были обнаружены фталаты в большом количестве.

Эти химические соединения используют при изготовлении упаковок для скоропортящихся продуктов и строительной продукции.